RICETTE
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Testaroli al pesto
I testaroli sono uno dei più antichi formati di pasta ed è realizzato con farina e acqua: un primo piatto tipico della Lunigiana e Presidio Slow Food.
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Tortiera di vavusi e patate
Oggi vi portiamo in Calabria per una ricetta facile e piena di gusto che rispecchia a pieno le tradizioni della Sila, fatta con ingredienti semplici e nemmeno troppo costosi.
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Fettuccine alla trebulana
La presenza della pancetta potrebbe ricordare un’amatriciana e quella dei funghi potrebbe far pensare a una boscaiola.
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Frittelle di mele
Le ricette delle frittelle di mele cambiano di casa in casa, di paese in paese, ma una cosa è certa ..
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Cipolle ripiene
Poche cose sono golose quanto le cipolle ripiene, non siete d’accordo?
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Le Bruschette Coop
Con l’arrivo dell’estate, cresce la voglia di piatti freschi, semplici e ricchi di sapore. Le bruschette sono la soluzione perfetta: si preparano in pochi minuti.