Tiramisù alle fragole

INGREDIENTI
- Fragole fresche (circa 250 g)
- Panna spray Coop (q.b.)
- Savoiardi Vincenzovo (6–8 biscotti)
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- Qualche fogliolina di menta (facoltativa)
PROCEDIMENTO
Lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a pezzetti. Se vuoi renderle più dolci e succose, aggiungi un cucchiaio di zucchero e lasciale riposare per qualche minuto, così si formerà uno
sciroppo naturale.
Spezza leggermente i savoiardi con le mani e sistemane uno strato sul fondo di una coppetta o di un bicchiere. Puoi bagnarli leggermente con il succo rilasciato dalle fragole per ammorbidirli. Aggiungi uno strato di fragole e poi uno strato abbondante di panna spray.
Continua a creare gli strati alternando savoiardi, fragole e panna fino a riempire il contenitore. Completa con panna e qualche pezzetto di fragola in superficie.
Lascia riposare qualche minuto prima di servire per ottenere una consistenza più morbida e cremosa.
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